ยุครักสุขภาพ กับ อาหารสร้างกล้ามเนื้อ

ยุครักสุขภาพ กับ อาหารสร้างกล้ามเนื้อ

อาหารสร้างกล้ามเนื้อ
อาหารสร้างกล้ามเนื้อ

ปัจจุบัน เทรนด์รักสุขภาพกำลังมา ใครๆ ก็ต่างหาวิธีทำให้สุขภาพดีันทั้งนั้น โดยเฉพาะการสร้างกล้ามเนื้อให้ดูแน่น 
แค่ออกกำลังกายอย่างเดียวคงไม่พอ ต้องทำควบคู่กับการรับประทานอาหารด้วย ซึ่งบทความนี้เราจะมาแนะนำ อาหารสร้างกล้ามเนื้อ
ซึ่งท่านผู้อ่านสามารถหามารับประทานเพื่อสุขภาพกันได้นะคะ

อาหารสร้างกล้ามเนื้อ ที่จะแนะนำ

อาหารสร้างกล้ามเนื้อ เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยำคัญของการออกกำลังกายแล้วอยากมีกล้ามเนื้อแน่นๆ น่าฟัด เมนูอาการที่จะแนะนำมีอะไรบ้างนั้น มาดูกันเลยค่ะ

  1. เนยแข็งประเภทคอทเทจ หรือเนยแข็งสด
    มันอาจจะดูขัดแย้งนิดหน่อย หลายคนมีเครื่องหมายคำถามแล้วว่า เอ๊ะ เนยนี่นะ ไขมันก็มี จะสร้างกล้ามเนื้อได้อย่างไร? ใช่ไหมล่ะ แต่เหตุที่ต้องรับประทานชีสนั้น เพราะการจะสร้างกล้ามเนื้อ เนยแข็งคอทเทจนี้ นับว่าเป็นอาหารที่มีความสำคัญในอันดับต้นๆ เวลาเลือกซื้อมารับประทาน ให้เลือกแบบไขมันต่ำ หรือไม่มีไขมัน ด้วยปริมาณเนยแข็งคอทเทจ แบบไขมันต่ำ แค่ ½ ถ้วย ก็ให้โปรตีนถึง 14 กรัมแล้ว และมีปริมาณแคโรลี่แค่ 80 แคโรลี่ ในขณะที่มีไขมันเพียงแค่ 2 กรัมเท่านั้น ดังนั้น มันจึงเป็นทางเลือกที่ดีสำหรับการสร้างกล้ามเนื้อ
  2. นม
    หลายคนเมื่อตอนเด็กๆ อาจได้รับการสั่งสอนมาตั้งแต่เด็กว่า ถ้าอยากตัวใหญ่แข็งแรง ต้องดื่มนม เมื่อเราโตเป็นผู้ใหญ่ นม ก็ยังคงมีความสำคัญอยู่ เพราะนม เป็นอาหารที่มาจากสัตว์ มี โปรตีน มีกรดอมิโนที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย มีไขมันต่ำ ที่ำคัญนมนั้นช่วยทำให้ กล้ามเนื้อแข็งแรง เราสามารถเพิ่มรสชาติของนมได้ด้วยการเลือกดื่มนมช็อกโกแล็ก สตอเบอรี่ วนิลา และในนมสด 100 กรัม ก็มีโปรตีนอยู่ถึง 20 กรัมนั่นเอง
  3. ถั่งเหลือง
    การทานถั่วเหลือง ไม่ว่าจะเป็นเต้าหู้ หรือนมถั่วเหลือง ก็มีประโยชน์ต่อการสร้างกล้ามเนื้อทั้งนั้น นอกจากนี้ถั่วเหลืองยังได้ชื่อว่าเป็นแหล่งอาหารจากพืชที่ดีที่สุด ในถั่วเหลือง 1 ถ้วย มีกรดอมิโนมากถึง 20 กรัม รวมทั้งยังมีวิตามิน และแร่ธาตุ
  4. ไข่ เป็นอาหารที่สามารถปรุงง่าย รับประทานง่าย แถมยังรสชาติอร่อย ในไข่ 1 ใบ มีโปรตีน 5-6 กรัม และมีแคโรลี่ไม่มาก เพียง 60 แคโรลี่ โปรตีนจากไข่ ยังนับว่ามีคุณค่าสูงกว่าโปรตีนจากอาหารชนิดอื่น ดังนั้น จึงเป็นประโยชน์อย่างมากสำหรับคนเล่นกล้าม
  5. เนื้อไก่
    เนื้อไก่ เป็นอาหารสำหรับคนเล่นกล้ามเลยก็ว่าได้ ในเนื้อไก่ไม่ติดมัน 100 กรัม มีโปรตีน 31 กรัม และมีไขมันแค่ 4 กรัม นับว่ามีอัตราที่แตกต่างกันมาก เป็นอาหารที่คุ้มค่าสำหรับคนเล่นกล้ามจริงๆ

นอกจากนี้อาหารทะเลก็สามารถเพิ่มกล้ามได้

นอกจากแหล่งสาร อาหารสร้างกล้ามเนื้อ ดังที่ก่าวมาข้างต้นแล้ว อาหารทะเล ก็เป็นอีกหนึ่งตัวช่วยสำคัญในการทำให้ กล้ามเนื้อแข็งแรง ไม่ว่าจะเป็นปลา หรือ หอยนางรม เพราะนอกจากจะอุดมไปด้วย โปรตีน แล้ว ยังมีแร่ธาตุสำคัญที่ช่วยในการสังเคราะห์โปรตีนอีกด้วย