ดื่มกาแฟเสี่ยงต่อสุขภาพ จริงหรือ?

ดื่มกาแฟเสี่ยงต่อสุขภาพ จริงหรือ?

ดื่มกาแฟเสี่ยงต่อสุขภาพ จริงหรือ
ดื่มกาแฟเสี่ยงต่อสุขภาพ จริงหรือ

ดื่มกาแฟเสี่ยงต่อสุขภาพ จริงหรือ?

กาแฟที่เราทานอยู่เป็นประจำ แท้จริงแล้วส่งผลดีต่อสุขภาพจริงหรือไม่ วันนี้เรามาหาคำตอบไปพร้อมๆกัน

ประโยชน์ของการดื่มกาแฟ

กาแฟมีส่วนประกอบของคาเฟอีนซึ่งเป็นสารออกฤทธิ์ทางจิตที่มีการบริโภคมากที่สุดในโลกเป็นส่วนผสมที่รู้จักกันดีที่สุดของกาแฟ แต่กาแฟโดยรวมเป็นเครื่องดื่มที่ซับซ้อนที่มีสารต่างๆมากมายกว่าพันชนิด การศึกษาบางชิ้นระบุว่ากาแฟที่ไม่มีคาเฟอีนและคาเฟอีนอาจมีผลต่อสุขภาพเช่นเดียวกันและแนะนำว่าไม่ใช่คาเฟอีนที่มีผลต่อประโยชน์ต่อสุขภาพ

กาแฟช่วยเพิ่มสมรรถภาพทางกาย

ดื่มกาแฟดำก่อนออกกำลังกายประมาณหนึ่งชั่วโมงและประสิทธิภาพของเราจะดีขึ้น 11-12% คาเฟอีนเพิ่มระดับอะดรีนาลีนในเลือดของเรา อะดรีนาลีนเป็นฮอร์โมน ของร่างกายซึ่งช่วยให้เราเตรียมพร้อมสำหรับการออกแรง

กาแฟช่วยลดน้ำหนักได้

กาแฟมีแมกนีเซียมและโพแทสเซียมซึ่งช่วยให้ร่างกายมนุษย์ใช้อินซูลินควบคุมระดับน้ำตาลในเลือดและลดความอยากทานขนมหวานและของว่าง ช่วยเราเผาผลาญไขมัน  คาเฟอีนช่วยให้เซลล์ไขมันสลายไขมันในร่างกายและใช้เป็นเชื้อเพลิงในการฝึก

กาแฟช่วยลดความเสี่ยงของโรคมะเร็ง

การศึกษาชิ้นหนึ่งแสดงให้เห็นว่ากาแฟอาจลด  ความเสี่ยงในการเป็นมะเร็งต่อมลูกหมากในผู้ชายได้ 20% และมะเร็งเยื่อบุโพรงมดลูกในผู้หญิง 25% คนในกลุ่มทดสอบดื่มกาแฟวันละสี่ถ้วย คาเฟอีนอาจป้องกันการเกิดมะเร็งเซลล์ต้นกำเนิดซึ่งเป็นมะเร็งผิวหนังชนิดที่พบบ่อยที่สุด

กาแฟช่วยลดความเสี่ยงของโรคพาร์กินสัน

การศึกษาพบว่าการดื่มกาแฟเป็นประจำช่วยลดความเสี่ยงของโรคพาร์คินสันได้ 25% มีหลักฐานว่ากาแฟทำให้เกิดกิจกรรมในส่วนของสมองที่ได้รับผลกระทบจากพาร์กินสันกาแฟทำให้อารมณ์ของเราสดใสช่วยต่อสู้กับภาวะซึมเศร้าและลดความเสี่ยงต่อการฆ่าตัวตายคาเฟอีนช่วยกระตุ้นระบบประสาทส่วนกลางและเพิ่มการผลิตสารสื่อประสาทเช่นเซโรโทนินโดปามีนและนอร์ดรีนาลีนซึ่งจะทำให้อารมณ์ของเราดีขึ้น กาแฟวันละสองแก้วช่วยป้องกันความเสี่ยงในการฆ่าตัวตายได้ 50%

กาแฟ
กาแฟ

ความเชื่อของศาสนาเกี่ยวกับการดื่มกาแฟ

ศาสนาอิสลาม

ช่วงเวลาเดียวที่ห้ามดื่มกาแฟหรือชาสำหรับชาวมุสลิมคือช่วงรอมฎอนซึ่งเป็นเดือนแห่งการถือศีลอดทางวิญญาณ ตั้งแต่เช้ามืดจนถึงพลบค่ำไม่อนุญาตให้รับประทานอาหารหรือเครื่องดื่มแม้แต่น้ำก็เป็นสิ่งต้องห้าม มันค่อนข้างชัดเจนไม่มีพื้นที่สีเทา

ชาวมอร์มอน

ในความเชื่อของชาวมอรมอนพระคำแห่งปัญญาไม่จำเป็นต้องมองว่าเป็นข้อจำกัด แต่เป็นแนวทางในการดำเนินชีวิตที่มีสุขภาพดีที่สุดของคุณ ผู้ที่เป็นมอร์มอนถือว่าการดำเนินชีวิตตามหลักการเหล่านี้เป็นสิทธิพิเศษ หนึ่งในตำนานของลัทธิมอร์มอนคือการดื่มกาแฟเป็นสิ่งต้องห้ามเนื่องจากมีผลกระทบต่อจิตใจ ซึ่งส่วนใหญ่ไม่เป็นความจริงแม้ว่าภาษาและวิวัฒนาการของศาสนาจะทำให้บุคคลภายนอกสับสนเล็กน้อย