เคล็ดลับการทำสลัดคีโต รักษาสุขภาพ

เคล็ดลับการทำสลัดคีโต รักษาสุขภาพ

เคล็ดลับการทำสลัดคีโต

เคล็ดลับการทำสลัดคีโต รักษาสุขภาพ

            อาหารคีโตหรืออาหารคีโตเจนิกเป็นอาหารที่มีไขมันสูงและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำซึ่งมีประสิทธิภาพมากสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วในระยะสั้นในขณะที่การทานคีโตหมายถึงการเติมอาหารที่มีไขมันคุณไม่จำเป็นต้องยอมแพ้กับสลัดที่เต็มไปด้วยผักสดตั้งแต่สลัดค็อบบ์ที่อุดมด้วยโปรตีนไปจนถึงสูตรสลัดคีโตแสนอร่อยทุกประเภทให้เลือก

ใส่ผักใบเขียว

ใส่ผักใบเขียว

                ผักสีเขียวส่วนใหญ่เป็นมิตรกับคีโตซึ่งเป็นข่าวดีหากคุณเป็นแฟนสลัด ใส่ผักกาดหอมผักโขมแตงกวาและพริกหวานผักที่เป็นมิตรกับคีโตอื่น ๆ ได้แก่กะหล่ำดอกและบรอกโคลี หน่อไม้ฝรั่ง เห็ด หัวหอมและกระเทียม ผักชีฝรั่ง มะเขือเทศ

เพิ่มโปรตีนไขมัน

            อาหารคีโตเป็นอาหารที่มีไขมันสูงและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ เติมสลัดของคุณด้วยส่วนผสมที่อุดมไปด้วยโปรตีนเช่นเนื้อวัวและเบคอน[4]ตัวเลือกที่ดีอื่น ๆ ได้แก่ ไก่ติดหนังปลาและไข่ ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันสูงเช่นชีสหรือครีมเปรี้ยวก็เป็นตัวเลือกที่เป็นมิตรกับคีโตเช่นกัน น่าเสียดายถ้าคุณเป็นมังสวิรัติคุณจะไม่สามารถเปลี่ยนเป็นถั่วเป็นแหล่งโปรตีนอื่นได้ พืชตระกูลถั่วส่วนใหญ่มีแป้งและเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นคีโต ใช้ตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำเช่นถั่วและเมล็ดพืชหรือผักที่มีโปรตีนสูงเช่นอะโวคาโดและหน่อไม้ฝรั่งแทน

ปิดสลัดของคุณด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

                น้ำมันและไขมันที่ดีต่อสุขภาพเป็นวัตถุดิบหลักของอาหารคีโต หยดน้ำมันพืชที่ดีต่อสุขภาพเช่นน้ำมันมะกอกงาหรือน้ำมันคาโนลา คุณยังสามารถผสมในผักที่มีไขมันเช่นอะโวคาโด น้ำสลัดครีมเช่นบลูชีสไร่บัตเตอร์มิลค์หรือน้ำสลัดที่ทำจากโยเกิร์ตก็เป็นตัวเลือกที่เป็นมิตรกับคีโตเช่นกัน แต่ถ้าคุณไม่ได้ทำน้ำสลัดเองให้ตรวจสอบส่วนผสมเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำตาลเพิ่มเข้ามามากนักไขมันที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้จะช่วยสร้างคีโตนในร่างกายของคุณซึ่งจะช่วยเผาผลาญพลังงานแคลอรี่และน้ำหนัก

หลีกเลี่ยงท็อปปิ้งที่เป็นขนมปัง

                หากคุณต้องการให้สลัดเป็นมิตรกับคีโตให้ถือทานขนมขบเคี้ยวที่คุณอยากได้จากท็อปปิ้งเช่นถั่วเมล็ดฟักทองหรือเมล็ดทานตะวัน และขนมปังอื่น ๆ มีคาร์โบไฮเดรตสูงทำให้เป็นตัวเลือกที่ไม่ดีสำหรับสลัดคีโตเมื่อคุณกินอาหารเช่นผลไม้ธัญพืชและผักแป้งร่างกายของคุณจะเผาผลาญกลูโคสจากอาหารเหล่านั้น หากคุณ จำกัด มันในอาหารร่างกายของคุณจะเผาผลาญไขมันแทน

หลีกเลี่ยงแครอทและผักที่มีแป้งอื่น ๆ

                เมื่อคุณทำสลัดคีโต ผักเหล่านี้มีคาร์โบไฮเดรตสูงผลไม้ส่วนใหญ่ยังมีคาร์โบไฮเดรตดังนั้นหลีกเลี่ยงการเพิ่มชิ้นแอปเปิ้ลหรือผลไม้อื่น ๆ ในสลัดของคุณ แม้ว่าผลเบอร์รี่เล็ก ๆ น้อย ๆ เป็นครั้งคราวก็โอเคเมื่อคุณทานอาหารคีโตจะช่วยให้คุณหลุดพ้นจากความอยากกินน้ำตาลและทานคาร์โบไฮเดรตได้

เคล็ดลับการทำสลัดคีโต รักษาสุขภาพ

               อาหารคีโตหรืออาหารคีโตเจนิกเป็นอาหารที่มีไขมันสูงและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำซึ่งมีประสิทธิภาพมากสำหรับการลดน้ำหนักอย่างรวดเร็วในระยะสั้นในขณะที่การทานคีโตหมายถึงการเติมอาหารที่มีไขมันคุณไม่จำเป็นต้องยอมแพ้กับสลัดที่เต็มไปด้วยผักสดตั้งแต่สลัดค็อบบ์ที่อุดมด้วยโปรตีนไปจนถึงสูตรสลัดคีโตแสนอร่อยทุกประเภทให้เลือก

ใส่ผักใบเขียว

               ผักสีเขียวส่วนใหญ่เป็นมิตรกับคีโตซึ่งเป็นข่าวดีหากคุณเป็นแฟนสลัด ใส่ผักกาดหอมผักโขมแตงกวาและพริกหวานผักที่เป็นมิตรกับคีโตอื่น ๆ ได้แก่กะหล่ำดอกและบรอกโคลี หน่อไม้ฝรั่ง เห็ด หัวหอมและกระเทียม ผักชีฝรั่ง มะเขือเทศ

เพิ่มโปรตีนไขมัน

               อาหารคีโตเป็นอาหารที่มีไขมันสูงและมีคาร์โบไฮเดรตต่ำ เติมสลัดของคุณด้วยส่วนผสมที่อุดมไปด้วยโปรตีนเช่นเนื้อวัวและเบคอน[4]ตัวเลือกที่ดีอื่น ๆ ได้แก่ ไก่ติดหนังปลาและไข่ ผลิตภัณฑ์นมที่มีไขมันสูงเช่นชีสหรือครีมเปรี้ยวก็เป็นตัวเลือกที่เป็นมิตรกับคีโตเช่นกัน น่าเสียดายถ้าคุณเป็นมังสวิรัติคุณจะไม่สามารถเปลี่ยนเป็นถั่วเป็นแหล่งโปรตีนอื่นได้ พืชตระกูลถั่วส่วนใหญ่มีแป้งและเต็มไปด้วยคาร์โบไฮเดรตซึ่งเป็นคีโต ใช้ตัวเลือกคาร์โบไฮเดรตต่ำเช่นถั่วและเมล็ดพืชหรือผักที่มีโปรตีนสูงเช่นอะโวคาโดและหน่อไม้ฝรั่งแทน

ปิดสลัดของคุณด้วยไขมันที่ดีต่อสุขภาพ

                น้ำมันและไขมันที่ดีต่อสุขภาพเป็นวัตถุดิบหลักของอาหารคีโต หยดน้ำมันพืชที่ดีต่อสุขภาพเช่นน้ำมันมะกอกงาหรือน้ำมันคาโนลา คุณยังสามารถผสมในผักที่มีไขมันเช่นอะโวคาโด น้ำสลัดครีมเช่นบลูชีสไร่บัตเตอร์มิลค์หรือน้ำสลัดที่ทำจากโยเกิร์ตก็เป็นตัวเลือกที่เป็นมิตรกับคีโตเช่นกัน แต่ถ้าคุณไม่ได้ทำน้ำสลัดเองให้ตรวจสอบส่วนผสมเพื่อให้แน่ใจว่าไม่มีน้ำตาลเพิ่มเข้ามามากนักไขมันที่ดีต่อสุขภาพเหล่านี้จะช่วยสร้างคีโตนในร่างกายของคุณซึ่งจะช่วยเผาผลาญพลังงานแคลอรี่และน้ำหนัก

หลีกเลี่ยงท็อปปิ้งที่เป็นขนมปัง

                หากคุณต้องการให้สลัดเป็นมิตรกับคีโตให้ถือทานขนมขบเคี้ยวที่คุณอยากได้จากท็อปปิ้งเช่นถั่วเมล็ดฟักทองหรือเมล็ดทานตะวัน และขนมปังอื่น ๆ มีคาร์โบไฮเดรตสูงทำให้เป็นตัวเลือกที่ไม่ดีสำหรับสลัดคีโตเมื่อคุณกินอาหารเช่นผลไม้ธัญพืชและผักแป้งร่างกายของคุณจะเผาผลาญกลูโคสจากอาหารเหล่านั้น หากคุณ จำกัด มันในอาหารร่างกายของคุณจะเผาผลาญไขมันแทน

หลีกเลี่ยงแครอทและผักที่มีแป้งอื่น ๆ

                เมื่อคุณทำสลัดคีโต ผักเหล่านี้มีคาร์โบไฮเดรตสูงผลไม้ส่วนใหญ่ยังมีคาร์โบไฮเดรตดังนั้นหลีกเลี่ยงการเพิ่มชิ้นแอปเปิ้ลหรือผลไม้อื่น ๆ ในสลัดของคุณ แม้ว่าผลเบอร์รี่เล็ก ๆ น้อย ๆ เป็นครั้งคราวก็โอเคเมื่อคุณทานอาหารคีโตจะช่วยให้คุณหลุดพ้นจากความอยากกินน้ำตาลและทานคาร์โบไฮเดรตได้